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日誌

草地上的白饅頭-馬勃菌

已有 229 次閱讀2018-6-22 23:57 |個人分類:自然觀察| 地上, 白饅頭, 饅頭, 馬勃菌

在連日大雨過後，發現草地上長出了十來顆白饅頭。搜尋了一下，原來這是一種菌菇，叫做馬勃菌，白色，每一顆有拳頭大，剝開來，菌體像饅頭一樣綿密。

有同事就很好奇，可以吃嗎？

還真的可以吃。幼體聽說味美可口，不過成熟個體會變成灰褐色，就口感不好。

也許哪天可以來研究研究怎樣料理。

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