糖漬柚子皮

加好友 · 發表於 2021-9-20 10:46

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柚子不但果肉可當水果吃，果皮經過糖漬之後，口感如同蜜餞般，相當好吃。下次吃柚子食別把皮扔了，試試這個糖漬的柚子皮。沙田柚、葡萄柚，檸檬、柳丁都可如法泡製。

食材柚子
3個

鹽
1小匙

檸檬
半個

糖
380g

加好友 · 發表於 2021-10-3 08:09

吃個柚子吧焗柚子豬扒• 蛋黃哥流沙包 (另附流沙豬仔包)• 冰糖燉秋梨

[美味食譜] 糖漬柚子皮