孜然羊肉豆腐煲

用料：羊肉，老豆腐，雞蛋，蔥，姜，麻油，料酒，鹽，雞精，孜然粉
調料：羊肉
孜然羊肉豆腐煲做法：
1、先將豆腐挖洞后打入雞蛋2個入鍋蒸熟
2、將羊肉在油鍋中煸炒少許后撒孜然
3、再將羊肉放入蒸好的豆腐盤中
4、再起鍋將油加溫后倒入盤中，撒蔥即可。
5、

小貼士：
此菜營養豐富，具有美容的功效，是我在美國的祖母教我的，希望大家喜歡，也歡迎來上海我家品嘗，謝謝。