蒜香蘿蔔土豆燒肉

食材：
裡脊肉、土豆、胡蘿蔔、大蒜。

調味料：
生抽、甜麵醬、料酒、鹽。

做法：
1、準備好原料。

2、土豆和胡蘿蔔去皮。

3、分別切成滾到塊。

4、大蒜去皮待用。

5、鍋中放適量的油，放入肉炒出香味。

6、放入料酒，翻炒均勻。

7、放入生抽。

8、再放入甜麵醬。

9、加適量熱水，燉一會肉。

10、放入土豆和蘿蔔和大蒜。

11、翻炒均勻後蓋鍋蓋燉。

12、小火燉至土豆軟爛加鹽調味即可出鍋。

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