花卉合理灌溉技術

水分對花卉生長發育的影響
水對於一切生物都是至關重要的。花卉也不例外。常見草、木 本花卉鮮重的
40%～95%是由水分組成的。水同溫度、光照一樣，是花卉生存繁衍不可缺
少的基本生活因數。水分條件對花卉的生長、發育、繁殖、休眠，甚至 立地
環境中溫濕度的變化，以及病蟲害的發生危害都有很大影響，花卉生長中水
的主要作用有：
（1）水是花卉植物進行光合作用的主要原料每合成1克有機物約需要0.6千
克的水。
（2）水是溶劑花卉生長繁衍所需的營養物質都必須溶解于水後才能被花卉
根系吸收。
（3）水是介質花卉體內的呼吸氧化和各種複雜酶的促生化反應都必須在有
水的環境和有水的參與下才能進行。
（4）水是運輸的媒介和動力花卉依靠水分的蒸騰維持正常的溫度，保持植
物體內的水分平衡，被植物吸收的水分約有98%用於蒸騰，只有2%留在體
內，被用來建造植物體自身，難怪1株中等大小的一年生花卉，在其4～5個
月的短促生命週期中，需要消耗50千克左右的水。

水是細胞原生質維持正常生命活動的重要保證，水分的不斷更新交換能維持
植物體內正常的滲透壓，使花卉處於膨壓狀態，如花梗的挺立、葉片的伸展、
花苞的開放等，都是離不開水的。

水分的含量還直接影響到花卉的生育狀況，如水分過多會造成植株徒長，
還會抑制花芽的分化，又會導致爛根和發生病害；水分過少則會破壞植物體
內的水分平衡，使 花卉處於凋萎狀態。花卉的種子只有在濕潤的環境中才能
萌發，含水量低於13％是大多數種子安全貯藏、穩定休眠的必要條件，花卉
的越冬、越複、休眠也都需要 有適宜水分條件的良好配合。土壤含水量對於
任何栽培花卉都有三種不同的適宜狀態，處於生存最適狀態時，此時的含水
量能有效地保持植物體內水分收支的動態平 衡，促使生育健壯；高於花卉所
能忍受的最高含水量時，將因土壤水分過多缺氧引起根系腐爛或窒息死亡；
若低於花卉所能忍受的最低含水量時，將因根系吸不到足 夠的水分使生長停
滯、花蕾脫落，最終逐漸失水乾枯而死亡。

土壤水分含量的多少對空氣濕度的影響很大，因此也間接地影響花卉的生長。
空氣中濕 度過大，對花卉有不良影響，往往使枝葉徒長，成為落花的原因。
並且由於植物體生長柔弱，降低了對病蟲害的抵抗力。在成熟期，由於濕度
過大，妨礙植物的開花 並影響結實。但是在溫室植物中，有不少種類是喜歡
有較大的空氣濕度的。例如，許多熱帶現葉植物，若濕度過低，反而影響其
生育，這類植物在喜濕的同時也要求 有適當的溫度，如溫度不能配合時，濕
度也不宜過大。

水分含量除影響花卉的正常生長外，還影響花卉的花芽分化和花色。在花卉
栽培上常採用減 水、斷水等措施以促進花芽分化。例如，溫室栽培的石斛
（蘭科植物）應於10月中旬起施行短期斷水以促進花芽分化，否則往往不能
開化。對球根類花卉，水分常 常是決定花芽分化遲早的主要因素。例如，鬱
金香的花芽分化，據實驗，含水量愈少分化愈早。沙地生產的球根因含水量
少發芽分化就較早。早掘的球根由於水分含 量高，因而分化期延遲。
花色與水分關係較密切，適宜的濕度條件才能顯現出各品種固有的色彩。一
般水分缺乏時花色變濃。例如，薔蔽的白色及淡桃色品種，在水分不足的情
況下，往往變成乳黃色或濃桃色；菊花也有同樣的情形。據實驗證明，當水
分缺少時，由於色素的形成較多，所以色彩變濃。

花卉的需水規律
各 種花卉由於原產地水分環境上的差異，具有不同的需水要求，適宜生長的
環境條件也不盡相同，並在形態和生理結構上形成了不同的適應方式。如原產
美洲荒漠地帶 的仙人掌類植物，為了適應當地降水極其稀少的乾燥環境，減
少水分蒸發，葉片在長期的進化過程中強烈退化變小，變成針刺狀，並有很厚
的角質和蠟層覆蓋，因而 有利於保持體內的水分不被蒸發，即使接連幾年不
予供水，照樣還能頑強地生存下去。而大多數來自暖濕地帶的常綠花卉，由
於葉大而薄，組織柔嫩，且無緻密厚實 的蠟層和角質層保護，氣孔又經常處
於開放狀態，使水分的蒸騰量很大，因而對莖葉類器官水分的貯存甚為不利，
為了維持植株體內的水分平衡，就需要經常供給充 足的水分。




出處：竅門網