打擊黑心食品 宜蘭衛生局花千萬購利器

打擊黑心食品　宜蘭衛生局花千萬購利器
2013年12月02日14:53   
【潘岳／宜蘭報導】黑心食品事件層出不窮，宜蘭縣政府衛生局特別耗資近1千萬元，添購1台液相層析串聯式質譜儀（LC/MS/MS），今天正式啟用，對食品是否含有農藥殘留、違規添加物，將可快速檢出，讓黑心食品無所遁形。

宜縣衛生局檢驗科長吳秋錦指出，目前東台灣衛生單位僅有宜蘭縣衛生局擁有這台檢驗利器，具有超強的偵測靈敏度，以農藥殘留檢驗為例，過去儀器只能檢出122項，餘130項需送到中央衛生單位檢測分析，十分耗時，有了這台利器，所有252項全都能自行做檢測，對未來食品把關更有保障。


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資訊來源: 蘋果日報


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