胡志強掛保證 「台中強豬肉」安心吃

胡志強掛保證　「台中強豬肉」安心吃
2013年11月24日13:43   
【曾雪蒨／台中報導】食安風暴讓許多人不知道吃什麼才安全，台中市農業局今在裕毛屋超商公益店舉辦「台中式優良畜產品新產品推廣行銷發表會」，市長胡志強親自站台，強力推銷經養豬協會與專家學者共同審查過關的「黑皮豬」、「海藻豬」、「酵素豬」等在地肉品。胡志強說，沒有添加物的肉品與食品不一定比較漂亮、比較香，「但絕對安全又安心。」

中市養豬協會理事楊駿杰說，台中共有348家養豬戶，每批肉品都經過藥物殘留測試之外，無論黑白豬都在廚餘或飼料中添加酵素，讓肉質更結實營養，目前已有四家養豬戶通過檢測自創品牌生產「台中強豬肉系列」，價格跟一般市價差不多，每斤130元，希望在食安危機中重拾消費者信心。

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