比菲多 百公斤銅葉綠素 交大統製酒

作者： 邱俐穎、馬瑞君、馮景青、魯鋼駿、甘嘉雯╱綜合報導 | 中時電子報 – 2013年11月7日 上午5:30
中國時報【邱俐穎、馬瑞君、馮景青、魯鋼駿、甘嘉雯╱綜合報導】

衛福部食品藥物管理署昨表示，經追查國內有台灣比菲多醱酵股份有限公司、金鎬貿易有限公司等2家業者進口銅葉綠素，3年共計輸入1300公斤。

食藥署強調，目前仍在釐清廠商銅葉綠素的用途和流向，另大統長基銅葉綠素來源檢調單位仍在調查。

食品藥物管理署區管中心主任馮潤蘭表示，經查從民國100年至102年11月3日，國內共有2家業者進口銅葉綠素。比菲多從100年來共輸入100公斤，金鎬3年來則輸入1200多公斤的銅葉綠素。

比菲多供貨給下游的台灣原貿股份有限公司；金鎬則供貨給宇馨興業有限公司、佳格食品股份有限公司、興霖食品股份有限公司等業者。另還追查出頤農股份有限公司也使用銅葉綠素，目前仍待釐清上下游廠商為何。

馮潤蘭強調，銅葉綠素屬可使用的食品添加物，但不可使用在食用油中，因橄欖油本身就呈現綠色，沒有必要再添加銅葉綠素潤色，各國也皆未核准銅葉綠素使用在食用油中。食藥署將進一步釐清廠商的銅葉綠素的實際用途和流向。

銅葉綠素 可添加

台中市衛生局追查，發現台灣比菲多食品公司曾在今年2月進口100公斤的銅葉綠素。該公司昨晚澄清，僅是受委託代進口，完封送到大統長基的關係企業大聯製酒公司；該公司產品僅有2款使用合法的銅葉綠素鈉食品染色劑，且用量在規定使用上限的1/4000。

比菲多總經理室特別助理廖銘正表示，因該公司進口原料數量大，與國外公司有較好的議價能力，因而收取部分費用代台灣原貿公司委託進口銅葉綠素，並不知道原貿的下游廠商是大統長基的關係企業大聯製酒公司。因銅葉綠素屬合法進口原料，也並不知道其用途，原料進口後直接運至大聯製酒，未經過他們公司。

廖銘正指出，在食品衛生管理法中，銅葉綠素和銅葉綠素鈉被通稱為「葉綠素」，其中銅葉綠素鈉是合法可使用於調味乳、湯類、不含酒精調味飲料中的染色劑，使用規定是劑量在每公斤0.064克以下。

佳格在昨日下午四點半發出緊急聲明表示，該公司購買的水溶性的銅葉綠鈉完全合法，並業已經衛生單位稽查完畢，一切合法無虞。

佳格業務處長黃祥蓉表示黃祥蓉進一步說明，佳格與興霖最大的差別在於其產品是食品法規中銅葉綠素納允許的五項之一，但五木麵條不在其中。

新竹衛生局長殷東成表示，接到衛福部的通知後，立即前往位於新竹縣新豐鄉的頤農公司稽查，發現該處僅為公司登記地址，並無相關製造器材與食品原料。

頤農：用於實驗

公司登記於新竹縣新豐鄉的頤農，主要產品為豆漿飲品，食品製造工廠位於桃園縣八德市。業者表示，1年前因為想要開發新的產品，向金鎬進貨5公斤銅葉綠素，於自家工廠內的實驗室進行果醬類食品之實驗，使用量不到1公斤。目前還有4公斤的庫存置放於桃園八德廠區內，並無使用在銷售的豆漿產品上。




來源:yahoo