佳格：水溶性銅葉綠素，合法添加物

2013/11/07 07:49   《食品股》佳格：水溶性銅葉綠素，合法添加物

【時報記者郭鴻慧台北報導】衛福部指出佳格(1227)等5家業者有向2家銅葉綠素進口商購買原料。佳格發表
聲明澄清，購買的水溶性銅葉綠素是合法的食品添加物，非脂溶性，兩者有差異。
  佳格聲明表示，水溶性的銅葉綠素鈉(Sodium Copper Chlorophyllin)是衛生署核可使用的食品添加物，佳
格購買水溶性的銅葉綠素鈉完全合法，並已經衛生單位稽查完畢，一切合法無虞。佳格指出，在追查原料的
過程中，懇請識別原料的差異，以免造成不必要的誤會。


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資訊來源:時報資訊公司

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