統一超將推年菜預購，30日起跑

2013/10/24 09:34   《百貨股》統一超將推年菜預購，30日起跑

【時報記者沈培華台北報導】為搶攻年菜、平時聚餐、冬令進補商機，統一超商(2912)7-ELEVEN年菜預購自
10月30日起正式起跑。
  7-ELEVEN表示，根據調查資料顯示，超過67%的民眾選擇在7-ELEVEN訂年菜，三大原因分別為地點便利、名
店名廚合作及菜色選擇多，此外有近40%民眾購買名店名廚合作菜色，而且有50%以上都是在過年前訂購的，
滿足平日冬令進補及聚餐需求，甚至有許多女性消費者會多訂購年菜給婆婆及媽媽，高價的年菜也成為送禮
新選擇，而單身族、小家庭及吃素客層也成為年菜預購另一成長動能，因此7-ELEVEN今年除了以十大名廚打
頭陣，同時強化冬令進補的品項，滿足民眾可先訂購試菜及平時食用需求。

  7-ELEVEN年菜根據食用需求共分為「名廚上菜」、「名店功夫菜」、「佛跳牆專門店」、「冬令進補」等
四大結構。今年由十大名廚與國宴主廚技術指導打頭陣，集結台灣民眾最愛的排隊名店、老店、巷弄美食菜
色，新開發出台菜、川菜、粵、浙、客菜各種道地菜系共超過100道，價位上從199元起到3000元左右不等，
600元以下菜色更佔8成、經濟實惠。此外，因應小家庭及少子化趨勢，除了去年熱賣近3萬組的個人化佛跳牆
品項增加1倍、達11種品項外，鍋物及素菜也推出單人份及小份量、多入數的新包裝規格，滿足不同客層需求
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資訊來源:時報資訊公司

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