金雞母肯德基，在大陸淋成落湯雞

2013/10/10 13:23   《大陸產業》金雞母肯德基，在大陸淋成落湯雞

【時報-台北電】百勝餐飲集團（Yum! Brands）日前公布財報，受到金雞母肯德基在大陸地區獲利下滑的情
況下，集團第3季的整體營業利潤大幅下滑68％，公司更預估第4季的大陸業務同店銷售額難有起色。
　　百勝集團的財報顯示，今年第3季的大陸地區營收為20億美元，年增率2％，營業利潤為3.35億美元，比
去年同期大幅下滑11％。而今年前3季的大陸營業利潤為5.57億美元，下降31％，逆轉過去幾年以來每年雙位
數成長的情況。獲利下滑的消息公布之後，百勝在美國的股價就立刻下滑8％。

　　對於大陸獲利萎縮的情況，百勝表示，大陸官方對肯德基的雞肉供應商所進行的一系列調查影響肯德基
的業績，而且今年初所發生的一系列H7N9禽流感疫情也讓公司備感焦慮。百勝認為，在情況明顯改善之前，
第4季的同店業績將難以回復成長。
　　百勝旗下的餐飲品牌包含肯德基、必勝客、Taco Bell等速食餐飲。到今年第3季為止，百勝在大陸一共
經營6,035家餐廳，比去年同期成長12％，其中肯德基就占了4,463家，並且以直營店居多。
　　2012年其大陸市場對於全球肯德基獲利的貢獻率達到42％，是名副其實的金雞母。在美國，百勝的餐廳
有90％都是特許經營店。
　　雖然肯德基在大陸市場的成功使得百勝獲利持續上升，但今年初發生的禽流感與速成雞事件使得消費者
「聞雞色變」，加上大陸官方的食品衛生管理部門對於雞肉供應商持續的嚴格檢驗，使得肯德基淘汰近5,00
0棟雞舍，損失相當慘重。也暴露出百勝在大陸市場過於依賴雞肉食品的弱點。
　　華爾街日報的報導指出，大陸市場的蓬勃發展，是百勝市值得以超越麥當勞的主因，麥當勞在過去10年
以來在大陸的擴張速度，約只有百勝的一半左右。  (新聞來源：工商時報─記者林殿唯／綜合報導)



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資訊來源:時報資訊公司

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