國內老人2成貧血 憂鬱風險高

國內老人2成貧血　憂鬱風險高
2013年08月30日11:46   
【邱俊吉／台北報導】國家衛生研究院營養醫學研究團隊今公布最新研究結果，發現國內老人約2成有貧血，約1成5有維他命B6、葉酸同時不足的現象，而此族群苦於憂鬱情緒的風險則比一般老人高出逾6倍。

學者表示，血紅素、維生素B6、葉酸缺乏，將導致腦神經傳導物質不足，也會使腦部供氧量下降，此與老人的憂鬱情緒息息相關，只要同時有2項缺乏，便會增加憂鬱情緒的風險，若3項均不足，風險更比正常老人高出6.13倍。該調查顯示，不少老人只吃青菜不吃肉，或只吃葉菜類，而忽略豆類、堅果類的攝取，甚至有老人長期少吃肉、導致蛋白質嚴重缺乏，造成身體、精神衰弱。

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資訊來源: 蘋果日報

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