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...作者: 吳禮強╱台北報導 | 中時電子報 – 2013年4月25日 上午5:30.
....中國時報【吳禮強╱台北報導】
黃湘怡開的店「Black As Chocolate」去年8月被離職員工爆料「賣過期蛋糕」,之後業績掉一半,13間店收了4家;她日前終於露面,說現在每個蛋糕外盒都貼標籤,註明「購買」日期,消費者還是好奇「製造」日期呢?
她這次露面說當時危機處理失當,網友仍是一片惡評,認為蛋糕盒標籤雖印上購買日期、建議購買後1日內吃完,但消費者怎麼會不知道自己購買日?「不敢標示製造日期,明顯違反食品法。」對此,她和公關人員昨又不回覆。
為救業績,該店推出許多促銷活動:買一送一、簽名棒球抽獎、拍微電影,她還錄製單曲〈一首搖籃曲〉,但消費者最在意的還要註明製造、保存時間。台北市衛生局昨說,該店產品是散裝的,法令沒有規定要標示有效日期。
來源:yahoo |
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