咖哩杯子麵包

食材
高筋麵粉 125克 鮮奶 50毫升 溫水 25毫升 酵母 2克 鹽 1.5克
糖 7克 得意的一天橄欖油 7毫升 乾咖哩料 120克 水煮蛋 1顆
焗烤起司 適量

作法
1溫水加酵母溶解起泡泡後，倒入過篩後的高粉、加鹽、糖、鮮
奶梢揉一下

2加橄欖油揉至表面光滑，蓋濕毛巾至溫暖處發酵至二倍大

3取出麵團排氣後、再稍微揉一下，分六等份。每份搓圓、擀成
圓形約14公分的麵皮

  

4將橄圓的麵皮放入烘培杯中。裝入咖哩料(材料作法隨意，不要
太濕就好。)二次發酵10分鐘。加切丁水煮蛋、再撒些起司絲，
烤箱預熱200度後轉180度烤15分鐘
  

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