辣子鸡丁的做法

步骤 step1
葱5g切成段， 姜2g切成片，蒜3瓣切成片

                               
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步骤 step2
在鸡肉中倒入料酒1ml，姜粉2g，盐2g，淀粉3g

                               
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步骤 step3
起锅在锅中中倒入50ml油，放入鸡丁60g小火炸两分钟，大火炸至金黄

                               
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步骤 step4
另起锅，倒入干辣椒2g，花椒1g,倒入葱段、姜片、蒜片，倒入鸡丁，生抽3ml，盐1g，糖1g，撒上白芝麻1g

                               
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步骤 step5
大火收汁，出锅即可

                               
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辣子鸡丁的成品图

                               
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不錯,趕快學起來,自己動手做看看,多學會一樣好菜