文豪們的私房酒單作者：葛瑞格•克拉克，蒙特•畢爾普 (繁_EPUB)

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本帖最後由 kevin5441 於 2022-6-6 22:03 編輯

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文豪們的私房酒單：文學x酒文化x名人軼事，葡萄酒、啤酒、威士忌、琴酒、伏特加如何成為世界文明的繆斯？

內容簡介

酒界名家鼎力推薦，千古酒饕陪你飲醉！

「反正都給我來一杯！」――九把刀

◆◆◆專業酒豪推薦◆◆◆
Brandon／Stupid Bar 當家主持人
九把刀／台灣超人氣小說作家
王鵬／酒類專家
王靈安／資深調酒師
何信緯／Star Wine List世界葡萄酒餐飲指南駐台灣大使
沈芸可／《Célia葡萄酒之旅》創辦人
黃麗如／《酒途的告白》作者
葉怡蘭／飲食生活作家、蘇格蘭雙耳小酒杯執持者
鄭哲宇／《工藝琴酒全書》作者暨Sidebar 酒吧創辦人
劉永智／葡萄酒自由作家

酒精是創作靈感來源？
名作家、畫家、音樂家都離不開杯中物，它的魅力為何傾盡天下！
從西元前3000年迄今，
第一本結合８大酒類的歷史淵源、酒文化和世界名作的插畫飲酒史

◆雪莉酒被莎士比亞喻為「裝在瓶中的西班牙陽光」
◆海明威在《午後之死》一書中稱「葡萄酒是世界文明的最高產物」
◆寫出《大亨小傳》的費茲傑羅更認為「我清醒時寫出來的東西非常愚蠢」

酒是靈感的泉源，透過酒杯可以看見光怪陸離的百樣人生。
古今中外的文學名人和他們的酒精朋友更一起創造了無數經典，而他們與酒的奇聞軼事也豐富了酒文化，創造了無數酒中傳奇！
本書將帶你一窺酒精與文學名家的歷史時刻、逸聞趣事、八卦奇談。

你知道珍・奧斯汀不但喜愛啤酒，更會釀造啤酒嗎？在十八世紀的英國，釀酒是每個女人必備的持家技能之一，在《愛瑪》中就將她釀造雲杉啤酒的故事穿插進去。雖然奧斯汀啤酒的作法早已在歷史洪流中遺失，但位於英國巴斯的珍奧斯汀博物館，提供了一份最接近當時風味的雲杉啤酒配方，一解粉絲好奇心的折磨。

但如果要提到與酒最密不可分的文學名家，非海明威莫屬啦！海明威什麼酒都喝，什麼酒都喜歡喝：葡萄酒、馬丁尼、威士忌……通通都是他的最愛，唯獨對啤酒興致缺缺。海明威甚至會調血腥瑪麗來解宿醉呢！

本書由得獎插畫家／設計師葛瑞格・克拉克和蒙特•畢爾普聯手創作，幽默風趣的插畫演繹了性格各異的天才酒徒，依照不同酒類分章節，從葡萄酒、啤酒、威士忌、琴酒、伏特加、苦艾、龍舌蘭到蘭姆酒，帶領讀者一遊歷史長河，酒精催化了許多文學作品的誕生，在這些文學名人的生活中，更是奠定了不可抹滅的地位。文學與酒缺一不可！乾杯！

◆◆◆酒豪專業讚聲◆◆◆

幽默詼諧的插畫伴著豐富的酒類歷史，以各式酒種分類，再穿插古今中外各個「酒鬼」的奇聞逸事和酒後狂語，讀來令人莞爾！
在酒神面前，千百年來的人們都是一個樣。這樣看來其實我跟海明威和其他文豪也相距不遠嘛！
――Stupid Bar 當家主持人 Brandon

輕鬆談酒的圖書不少，但這本絕對幽默獨具。我希望把這樣的閱讀趣味分享給你。如果你在找的不是酒類知識書，而是一本側面觀察文豪飲酒（簡稱豪飲？）的懶人包，那麼，恭喜你收藏了一塊不可或缺的拼圖。
――王鵬／酒類專家

當品讀一篇短文時，就立馬有酒精生理反應的好書。讀懂酒杯背後的故事後，更能以陶然自得的心開懷暢飲，耳邊隱約傳來千年的詠句――【唯有飲者留其名】。
――何信緯／Star Wine List世界葡萄酒餐飲指南駐台灣大使

「想與朋友小酌時，分享一小段關於酒的故事嗎？不管是葡萄酒、加烈酒或是烈酒，此書富知識性的小故事和生動插圖，總能令人墜入酒類的多采世界中，進而欲罷不能地想要再來一杯！適合喜愛酒類文化，以及喜歡聽故事的你！」
――沈芸可／《Célia葡萄酒之旅》創辦人

閱讀這本書有如走進華麗的酒席，文學家們是酒友，痛快地與他們共飲，從第一頁喝到最後一頁,享受字字珠璣的酒後真言。
――黃麗如／《酒途的告白》作者

獨樹一格且趣味盎然的美酒之書。蒐羅古今四方、各國各地作家文豪之筆之言，佐以詼諧動人圖繪，生動細膩勾勒數千年來人與酒間的故事情事、因緣愛戀，酒之歷史源流、身世門道掌故隨而栩栩躍然紙上。
讀之心癢垂涎，恨不能馬上和這許多酒裡風流人物一起乾一杯！
――葉怡蘭／飲食生活作家‧蘇格蘭雙耳小酒杯執持者

酒裡的風味也許我們一喝就懂，關於文學與酒的軼事趣聞卻不見得明白，如今有一書能夠替代這些沉默的酒瓶娓娓道來。就會多了些故事。
――鄭哲宇／《工藝琴酒全書》作者暨Sidebar 酒吧創辦人

夜夢有其必要，因它能將白天繁雜紊亂的資訊重組成有意義有秩序的片段。白日夢於作家實在必要：好將結構嚴密、固化呆板的意識加以鬆綁，以讓意識逍遙，迎來寫作謬斯。
對許多大作家來說，啖飲小酒即是進入白日夢潛意識的良方。本書將文豪們的私房酒單公諸於世，算是善事一樁。
――劉永智／葡萄酒自由作家

作者簡介

葛瑞格•克拉克Greg Clarke
葛瑞格•克拉克的插畫曾刊登在《紐約客》雜誌、《滾石》雜誌（Rolling Stone）、《時代》雜誌、《大西洋》雜誌（The Atlantic）、《胡扯洩密！》（BLAB！）漫畫選集和《瓊斯夫人》（Mother Jones）等出版品上。克拉克獲頒紐約插畫家協會（New York Society of Illustrators）三面銀牌，他現居洛杉磯，一喝印度淡啤酒或乾馬丁尼，他最美好（還有最糟糕）的點子就靈光一閃了！

蒙特•畢爾普Monte Beauchamp
蒙特•畢爾普是屢獲殊榮的藝術總監和平面設計師，曾獲頒多項獎章和榮譽。他曾擔任美國插畫出版商（American Illustration）、插畫家協會（the Society of Illustrators）、《傳播藝術》雜誌（Communication Arts）和《Lürzer""s Archive》創意平面圖像雙月刊雜誌的評審委員，是繪圖插圖漫畫年鑑《胡扯洩密！》（BLAB!）和《胡扯世界》（BLAB WORLD）的創始人和編輯。2012年，他拿下插畫家協會夙負盛名的理查•岡格爾藝術總監獎（Richard Gangel Art Director Award）（因他在促進和推進插圖藝術方面具有傑出貢獻）。畢爾普住在芝加哥並在該地工作，偏好側車。

譯者簡介

王鵬Paul Peng WANG
酒類專業內容審定
專職酒類文化教育，酒類專業著作豐富，橫跨葡萄酒、啤酒等各式釀造酒與烈酒，是全球酒業罕見的全能型專家，專業資歷完整，在酒類文化與教育等方面，成就卓著。

吳郁芸
喜愛翻譯工作，曾翻譯過的領域包括行銷、美容、科技、新聞稿、餐飲美食、觀光旅遊、廣告分析、商業合約、服裝設計、醫學期刊、媒體報導、運動用品、保育文化遺產等，譯作包括《韓流重襲！韓劇、K-POP、男神、女子天團用娛樂征服全球的軟實力》、《炭烤煙燻大全：從木材選用、器材操作，到溫度時間掌控的超詳解技巧，100道炭烤迷必備的殿堂級食譜》等，希望在翻譯的世界裡持續開拓精進。

文件：

文豪們的私房酒單.part1.rar (35 MB, 下載次數: 532)

加好友 · 發表於 2022-6-6 23:53

感謝大大分享好書!!!!

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加好友 · 發表於 2022-6-7 21:52

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加好友 · 發表於 2022-8-7 13:40

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加好友 · 發表於 2022-8-7 19:44

非常實用感謝分享有用的工具書

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加好友 · 發表於 2022-8-31 02:51

假日或下班小酌一杯的文化已然蔓延在生活中謝謝分享酒類趣聞書籍提供酒酣耳熱後的交際話題

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加好友 · 發表於 2022-8-31 09:12

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加好友 · 發表於 2023-12-4 22:36

謝謝樓主無私和熱心的分享書籍，下載參考一下。

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加好友 · 發表於 2023-12-5 21:51

謝謝分享，感覺上應該很實用，一定要看看～

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