迷人的液體作者：馬克·米奧多尼克 (繁_EPUB)

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本帖最後由 zj8202 於 2024-5-31 21:34 編輯

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2024-5-21 08:04 上傳

內容簡介：

這是一本介紹液體及其特性的材料學科普書。作者馬克•米奧多尼克用專業的材料學知識為我們解讀了日常生活裏各種各樣的液體。在一次飛機旅行中，他看到了從水、膠水到咖啡、葡萄酒、液晶顯示屏和洗手液等各種物質的碰撞。從革命性的鋼筆和航空煤油，到自我修復道路和計算機的前沿研究，米奧多尼克運用他幽默風趣的科學敘事，揭示了為什麽液體能在樹裏向上流，為什麽油是有黏性的，為什麽海浪能翻湧那麽遠，以及如何泡出一杯完美的茶，等等。

暢銷全球科普書《迷人的材料》姊妹篇。獲2018英國英國皇家學會科學圖書獎，《金融時報》2018年年度圖書獎，比爾•蓋茨強烈推薦，《星期日泰晤士報》《衛報》推薦！

「最會講故事的科學家」又一科普力作，「英國百大影響力科學家」、倫敦大學學院材料科學教授、暢銷科普書作家馬克•米奧多尼克，再次用有趣的故事和「英式幽默」展示液體的魅力。一趟跨越大西洋的航班，因這些迷人又危險的液體而變得引人入勝、驚喜不斷。

「零門檻」材料學科普經典，帶你從液體的角度看世界。33種流經我們生命的液體，有著你不知道的多面性和科學故事。如何泡出一杯完美的茶？唾液為什麽令人感到惡心？空調是怎麽利用液體來製冷的？水為什麽會在植物體內向上移動，卻又從山上向下流？這本書向你展示了液體是如何迷人又危險，自由而多變。

高清彩圖+作者手繪，科普書也可以如此有趣。全書配以大量高清彩圖和作者親手繪製的插畫，讓科學知識更形象生動。

作者簡介

馬克•米奧多尼克，倫敦大學學院材料科學教授，英國皇家工程學會會士，「英國百大影響力科學家」。他樂於為大眾講解材料科學知識，曾擔多部紀錄片主持人，包括英國廣播公司（BBC）第二臺製作的《發明的天才》。他還是倫敦大學學院製成研究中心主任。已出版暢銷書《迷人的材料》。

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