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熱度 4 donna6886 2014-9-4 21:48
Aufsteirern 出來狂歡熱鬧吧 施蒂里亞人! (飲食與活動篇)
上回講到服裝,今天就要來講活動上的飲食。 這裡有一種口感酸甜好喝的葡萄酒,只有秋天才有的,那就是 Sturm 他不是一般的紅酒或是白酒已經發酵完畢,這種酒是才剛發酵就拿出來,所以還保留果汁的甜味。 Sturm 翻譯過來就是 "風暴",但我有曾經不小心被他的酸甜口味給騙,不知不覺地喝超過平常的量,隔天早上頭痛得不得了,像是頭裡面做颱風一樣。 當天活動有很多小攤販提供這種酒,除此外白酒和啤酒也是很多人選擇(此州生產的白酒品質很不錯,有空在來講這理生產的白酒種類)。來參加的民眾很多人從上午就開始喝,非常勇建不怕醉阿~~ 活動當天還有販賣許多小吃,例如說: 豬血香腸炒馬鈴薯, 烤栗子, 甜的或鹹的 strudels(一種皮薄的派), 各種甜點(奧地利人很愛甜食) ...等等 第一年我有去到處吃過,後來就對這種小攤販賣的食品免疫(每年都一樣嘛),反而花更多時間參觀傳統的木作或是鄉村音樂表演。 前面有講過Aufsteirern 的意思是 Aufspielen (開始演奏音樂或播放音樂) 和 Steirern ( 施蒂里亞) 兩個字, 所以呢,音樂是整個活動的主軸。 來參加表演的樂團很多是 來自山區 村莊自組的業餘團體。而且從鄉下來的講話大多不用"Sie"(您) 禮貌的用語,都馬 Du (你)用到底。我覺得還滿親切的,像城市理的人說話就比較客套了些。 有音樂表演就一定有舞蹈表演 台上跳台下也來跳 我家男朋友有四肢不協調的毛病,所以我們無緣和大家一起跳。虧他奶奶以前還送他去學跳華爾滋,結果還是不行。 這是另一種舞蹈。藉由拍打身體的聲響,和韻律來跳舞。(上圖這團體是年輕帥哥,其實我更常看到的是歐吉喪啤酒肚團體組合...why?) 活動街景。這是之前的照片,熱鬧到不行,把市中心給擠得水洩不通。好像全施蒂里亞州的人都到了graz,每年走在路上就會遇見好幾個朋友。 熱鬧滾滾的活動消散了許多無法過中秋節的惆悵,不能吃到蛋黃酥,那就來一杯可口的 Sturm 吧! http://www.aufsteirern.at/_data/homepage/aufsteirern.flv 官方活動網址:http://www.aufsteirern.at/aufsteirern/page/151-English (英文版)
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