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[美味食譜] 日式香汁炸雞

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nono37 | 收聽TA | 只看該作者回帖獎勵

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發表於 2013-5-31 15:31

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材料雞腿肉塊1隻，醬油60g，蒜末3瓣，糖少許，太白粉少許，檸檬瓣1片，七味粉適量

做法
1.醃漬
將醬油、蒜末及糖調和後，倒入雞腿肉塊醃漬將近30分鐘。
2.裹粉
雞肉沾太白粉小火炸至金黃色，起鍋前大火逼油，吃時沾七味粉或淋檸檬汁。

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