Android 台灣中文網

標題: 福州豆腐煲 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-6-24 18:27
標題: 福州豆腐煲

材料：
*嫩豆腐2塊
*蝦仁、鮮貝、
絞肉各2兩
*香菇2朵*蘆筍2支
調味料：
*醬油、蚝油各1大匙 *糖1/2小匙
*太白粉1小匙 *胡椒粉、麻油各少許
*高湯1杯

作法：
所有的材料切丁，備用。
起油鍋，用 4 大匙油先炒香菇丁、絞肉、豆腐、鮮貝，加入調味料以小火燜煮，再入蝦仁、蘆筍丁燴一下，以太白粉水色芡，撒上胡椒粉、淋點麻油即可。

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)