腸道斷糖作者：江田證 (繁_AZW3/EPUB/MOBI/TXT) - Android 台灣中文網

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2021-12-5 14:43 上傳

腸道斷糖告別腸易激腸易激綜合症（IBS）

腸道敏感腹瀉便秘腹痛腹脹

減糖

獲得哈佛大學醫學院、羅馬基金會等機構認證

甚麼是腸易激綜合症（Irritable Bowel Syndrome，簡稱IBS）？

是一種功能性腸胃問題，由腸道蠕動不協調造成，主要徵狀包括腹痛、大便習慣改變，肚瀉便秘交替發生、大便帶有黏液、排便時總有排不乾淨的感覺等。診症有一定難度，只能依靠臨床診斷，不能從化驗中確診。

腸易激綜合症是一種腸道紊亂，通常有以下症狀:

 痙攣  腹部疼痛

 腹脹  便秘  腹瀉

腸易激綜合症給許多人帶來極大的不適及困擾。他們可能無法上班，不能出席社交活動，甚至不能短途旅行。幸好腸易激綜合症不會對腸道造成永久性傷害，也不會引起其他嚴重疾病。大多數人可以通過飲食、壓力管理、以及處方藥物來控制。

內容大要

《腸道斷糖》是日本醫學博士、消化內科醫生江田證全新作品，在這本書中，作者向腸易激患者介紹了澳大利亞莫納什大學科研團隊提出的低發漫（Low-FODMAP）飲食療法，幫助讀者們從飲食入手，從根源上解決腸道的各項問題。

腸道是與人體健康關係最為緊密的器官之一，從初中的生物課本上，我們就可以獲知，腸道是吸收營養的主要器官，所以要保證我們身體的健康，維護腸道健康十分重要。近年來，患有腸道問題的患者的人數不斷增加，這其中有一種腸道疾病——腸易激綜合徵，有很多人被其困擾，受其折磨。而造成這種腸道問題的一個重要原因就是發酵性糖的攝入，而要解決這個問題，則需要我們採取有針對性的策略。

是的，要想解決困擾我們的腸道問題，方法尤為重要，如果能夠通過調整飲食達到改善腸道健康的目的當然是我們所樂見的。但許多宣稱能夠調節腸道功能的飲食療法，其實都未必是正確的，不但不能解決我們的問題，反而會使我們腸道的症狀更加嚴重。就拿富含膳食纖維的碳水化合物類食物來說，這一類食物對腸道健康的人和經常受腸道問題折磨的人所產生的效果是不同的。因為不同的人體內腸道菌群存在着較大差異，所以這就需要我們了解自己的身體，了解自己的腸道，去做出正確的選擇。

   不明原因的腹痛、腹瀉、便秘，竟然都是發酵性糖惹的禍！
   日本自治醫科大學研究院研究生畢業的醫學博士，
   日本消化系統疾病學會認證醫生，
   醫學博士——江田證最新研究成果，
   讓您從此和令人痛苦的腸道問題說再見！

喝碳酸飲料要節制

眾所周知,碳酸飲料和運動飲料中都添加了許多甜味劑。當然,如果這類飲料中沒有FODMAP成分的話是沒問題的,但它們中多少都會有一些。所以,保險起見,還是儘量別喝。

而且,碳酸飲料還會使腸道內的氣體增加,非常不適合腸道不適的人飲用。

某些品種的茶竟然也要小心

人們一般認為,任何品種的茶對腸道都比較友好,但事實並非如此。

蒲公英茶、洋甘菊茶、烏龍茶、奶茶(成分天然的)含有大量果聚糖,腸道虛弱的人最好少喝。

如果需要提神,我推薦飲用綠茶,不推薦喝咖啡。因為咖啡因會刺激腸道,咖啡中的膳食纖維還會在腸道內發酵,引發腸道不適。若實在戒不掉,建議每天最多喝1杯。

每個人都可以放心喝的飲料

所有飲料中,最讓人放心的就是水。

水不會給任何人的腸道帶來負面影響,因為人體中至少有60%是水分。所以說,乾淨、純粹的水喝多少都沒有問題。

如果覺得喝水不夠滿足,可以在純水中加入少量鮮榨的低發漫水果果汁。我推薦檸檬果汁、青檸果汁和蔓越莓果汁。

作者簡介

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2021-12-5 11:45 上傳

[日]　江田證

   醫學博士。日本自治醫科大學醫學院研究生院畢業。

   日本消化系統疾病學會（JSGE）認證醫生。日本胃腸鏡學會（JGES）認證醫生。日本螺桿菌研究學會（JSHR）認證醫生。日本抗衰老醫學會（JAAM）認證醫生。

   2003年，獲得歐洲聯合胃腸病學會（UEG）最佳摘要獎。2004年，獲得日本消化系統疾病學會獎勵獎。因首次發現與消化系統癌症有關的CDX2基因，在美國胃腸病學會（AGA）的期刊發表重要論文。迄今為止，在美國胃腸病學會組織的國際會議中共發表5次演講，是美國胃腸病學會國際成員。

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