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標題: 三杯九孔 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-6-23 18:37
標題: 三杯九孔

食材：
九孔-----15粒
薑片-----8片
九層塔--4兩
麻油-----1杯
醬油-----1杯
米酒-----1/2杯

做法：
將薑片放入麻油中爆香後加入醬油及酒煮至汁收乾為1/2杯時
放入處理好之九孔略炒再放入九層塔，隨即加蓋熄火燜3-5分鐘即可。

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