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標題: 乳香饅頭堡 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-6-23 18:08
標題: 乳香饅頭堡

【材　料】
蛋       1顆
牛奶       15cc
鹽       少許
胡椒粉       少許
蒜花       少許
豆腐乳       20公克
白饅頭       1粒

【做　法】
1.將蛋打散，加入牛奶、鹽、胡椒粉、蔥花混拌均勻備用。
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，轉中火，加入作法1拌勻的材料，快速攪拌至蛋液鬆軟即可熄火。
3.將饅頭剖開，夾入作法2的蛋鬆，再加入豆腐乳即可享用。

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