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標題: 薑汁蓮藕 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-6-20 14:53
標題: 薑汁蓮藕

所需材料：

蓮藕 ... 150克
嫩薑 ... 10克
調味料
低鈉鹽 ... 1/2茶匙
白醋 ... 1茶匙
果糖 ... 2茶匙

作法步驟：
1、蓮藕洗淨，煮到八分熟時(約十五分鐘)撈起，泡入冷水並削皮。
2、嫩薑磨成泥，加上鹽、白醋及果糖調勻。
3、蓮藕切薄片，淋上2即成。

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