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標題: 繽紛高纖餐點 - 高纖茄香肉醬 [打印本頁]

作者: pin641205 時間: 2012-6-20 09:03
標題: 繽紛高纖餐點 - 高纖茄香肉醬
肉醬可拌麵或拌飯，香甜開胃。

高纖茄香肉醬
材料：蒜末20克、牛絞肉300克、洋蔥末100克，紅蘿蔔末、西洋芹末、磨菇末各50克，番茄丁400克、番茄醬150克、水500ml，義式綜合香料、鹽各少許

1 炒香
炒香蒜末、洋蔥，下牛絞肉炒至半熟，放紅蘿蔔、西洋芹、磨菇炒軟。

2 調味
加番茄丁、番茄醬、水煮20分鐘，灑香料、鹽調味。

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