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標題: [屏東美食]阿國臭豆腐 [打印本頁]

作者: chimwei 時間: 2021-6-23 13:07
標題: [屏東美食]阿國臭豆腐
去屏東一定要去萬丹來吃有名的阿國臭豆腐。阿國臭豆腐，這間是南部台式臭豆腐，南部臭豆腐的特色是切塊，中部則是不切塊，中間挖洞灌醬料塞泡菜的風格。
這間臭豆腐好吃的原因，不外乎是皮脆內嫩，咬下去散發著豆腐發酵過後的臭香，搭配酸酸的台式泡菜，超級對味，而且豆腐也切的大小不一致，似乎也會形成食用上口感變化的樂趣。當然也因為好吃所以常常需要排隊，外帶需要排隊，內用只要有位子就可以點菜了，外帶的隊伍排得很長，需要有耐心等待。

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作者: syameem 時間: 2021-7-31 20:24
好吃．．以前在屏東工作會特意去那裡吃

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