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標題: 半煎煮魚 [打印本頁]

作者: pin641205 時間: 2012-6-18 20:50
標題: 半煎煮魚
先煎再燒煮，醬汁也很下飯。

半煎煮魚
材料：竹筴魚2尾、蔥段適量、鹽少許、水50ml

做法
竹筴魚表面灑鹽，入鍋油煎至上色，加水、鹽、蔥段，小火燒至醬汁略乾。

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