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標題: 香甜地瓜烹出創意好滋味 - 炭烤棉花糖地瓜 [打印本頁]

作者: pin641205 時間: 2012-6-18 20:19
標題: 香甜地瓜烹出創意好滋味 - 炭烤棉花糖地瓜
酸奶巧妙平衡了棉花糖的甜味，吃來很順口。

炭烤棉花糖地瓜
材料：地瓜3顆（每顆約150克）、肉桂粉90克、市售棉花糖9顆、酸奶或原味優酪乳45ml
準備：烤箱以180℃預熱10分鐘，地瓜連皮以180℃烤約20分鐘。

做法
地瓜在中間劃一刀不切斷，鋪上酸奶、肉桂粉、棉花糖，接著再烤3分鐘即可。

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