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2021-5-17 00:28 上傳
斷食全書：透過間歇性斷食、隔天斷食、長時間斷食，讓身體獲得療癒
內容簡介
想要健康安全地展開斷食，你一定需要這本書！
暢銷書《生酮治病飲食全書》作者吉米•摩爾最新力作，
攜手腎臟科醫師、《肥胖大解密》作者傑森•馮，
一步步引導你找回身體自癒力的最佳斷食經典
對肥胖及慢性疾病，斷食都是比生酮更有力的飲食法，
不管你想採取隔天斷食、5：2輕斷食、長時間斷食……
這本書都能幫助你輕鬆斷食不失敗
★★★★Amazon 1138人四顆半星評價、斷食類書籍中排名第一
★★★完整包括各種斷食方式的進行方式和優劣比較
★★臨床實證的理論基礎、疑問解答、成功案例、斷食前後的注意事項及食譜
★多位醫學、專家、患者親身實證，完整揭祕斷食對疾病及健康的好處
․這本書讓我迫不及待地展開自信、安全又充滿成就感的斷食之旅！——荊宇元（復健科專科醫師、身心靈整合專家）
․別再做自以為是的斷食了！不但有清楚的原理，更重要的是明白的執行方式，如何斷食？如何復食？本書就是最好的教科書！－－謝旺穎（謝旺穎親子診所院長）
肥胖及其慢性病其實是荷爾蒙失調，而不是卡路里失衡，
只有斷食，能讓你的荷爾蒙徹底大翻轉！
你知道嗎？影星休．傑克曼（Hugh Jackman）在需要為《悲慘世界》這部電影減重九公斤時，他奉行的是低碳水化合物飲食法。當他需要為2013年的《金鋼狼》練出肌肉時，他採用了間歇性斷食。
【斷食是一種不靠藥物自然改善健康的方式】
斷食是人類奉行了幾千年的一種健康及靈修方法，
世界上各種不同的文化都有自己的斷食傳統。
現在歐美國家的醫療機構也以斷食做為治療及預防各種疾病的手段。
更有許多運動選手以斷食做為提升自己運動表現，增強肌肉的方式。
坊間有各式各樣的斷食方式流傳，但一般人在進行的時候，
往往知其然，而不知其所以然，所以會有許多失敗，甚至造成相當誤解。
斷食是一種怎樣的飲食法？實際執行的時候有哪些飲料可提供支援？
進行前後應做好哪些準備？怎樣的人可以、怎樣的人不應該進行斷食？
【打破迷思，正確的斷食可以讓你的身體有這些好處】
◎可以降低胰島素和血糖、促進脂肪燃燒，降低體重和膽固醇；
◎可以讓身體轉而利用酮體，讓你頭腦清醒活躍、精神旺盛。
◎可以啟動細胞自噬作用，預防阿茲海默症、排毒、抗老化、降低發炎反應，讓你回春，所有飲食法中，只有斷食做得到這點。
【如果你正為了健康想嘗試斷食，這本書包含了你需要的所有解答】
◎我已在進行生酮和低醣飲食，還需要斷食嗎？
斷食可以把你全身的荷爾蒙來次大翻轉，尤其胰島素抗性嚴重的人，斷食的成果會比生酮快速又有效。
◎斷食會讓我餓得難過嗎？
不會。斷食不會讓你餓得難過，身體處於酮症狀態對進行斷食可以有相當的幫助，如果你餓得難過，你斷食的方法可能有問題。
◎斷食真的只能喝水嗎？
其實，除了水，還有許多飲料可以幫忙你更輕鬆地度過斷食。
例如：茶、咖啡、骨高湯，都可以幫助你度過斷食。
◎為什麼許多運動員會利用斷食提升運動表現？
斷食可以完全只燃燒體脂肪，不影響你的瘦肉組織，特別是提升腎上腺素，還可以刺激運動表現， 許多運動員尤其是健美選手會選擇斷食來維持肌肉。
◎斷食會讓我頭腦變差嗎？
斷食不但能提供大腦最需要的能量——酮體，還能降低胰島素，許多人表示，斷食的時候，他們的頭腦更清醒活躍。
◎斷食會讓我低血糖嗎？
不會，斷食的時候身體會分解體內的三酸甘油酯轉成糖，所以不會低血糖。當然，身體已進入酮症的人，要做到這點比較容易。
◎什麼人不該進行斷食，或必須在醫生指導下進行斷食？
不滿十八歲、正在懷孕或哺乳的女性、或身體ＢＭＩ值太低的人都不該進行斷食。有痛風、糖尿病、胃食道逆流，或正在服藥的人，應該在醫師協助下進行斷食。
如果你已在進行生酮，想把身體健康調整到最佳，
或你已是亞健康狀態，各種纏人的毛病不斷，又檢查不出原因，
如果你的肥胖很頑固、或二型糖尿病一直無法獲得改善，都應該嘗試斷食。
口碑好評推薦
（按筆畫順序排列）
王明勇（生機食療專家）
荊宇元（復健科專科醫師、身心靈整合專家）
陳立川（中華民國能量醫學學會理事長）
陳俊旭（美國自然醫學博士）
郭葉璘（壢新醫院影像醫學科主任）
撒景賢（「酮好」創辦人）
謝旺穎（謝旺穎親子診所院長）
作者介紹作者簡介
傑森‧馮（Jason Fung, MD）
多倫多大學醫學系畢業，曾於洛杉磯加州大學專攻腎臟學。目前在安大略省的多倫多創辦飲食加強管理計畫課程（Intensive Dietary Management Program），利用獨特的斷食技巧來治療第二型糖尿病和過度肥胖的人，幫忙他們擺脫胰島素抗性、糖尿病、和過度肥胖的問題。馮醫師是《肥胖大揭密》（The Obesity Code: Unlocking the Secrets of Weight）的作者，現居多倫多。
吉米‧摩爾（Jimmy Moore）
暢銷書《生酮治病飲食全書》（Keto Clarity）作者。2004年他驚人地減重近46公斤之後，積極投入醫療保健的領域，那次的減重經驗使他終於擺脫掉高膽固醇、高血壓、和呼吸道問題等處方藥。他是超人氣部落格《低碳生活》（Livin’La Vida Low-Carb）活力百分百的版主，同時也主持有史以來播映壽命最長、排行榜第一的iTunes健康秀播客節目《低碳生活翦影秀》，以及《低碳對話》（Low-Carb Conversations）和《生酮談話秀》（Keto Talk）的播客。除《生酮治病飲食全書》外，也是全球暢銷書《生酮食譜》（The Ketogenic Cookbook，暫譯名）、和《透析膽固醇》（Cholesterol Clarity，暫譯名）的作者。
譯者簡介
高子梅
東吳大學英文系畢，曾任智威湯遜廣告公司業務總監，現為專職譯者，譯作有《血糖解方》、《健康自救革命》、《領導的本質》、《說故事的領導》、《貓戰士》等。
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2021-5-17 00:30 上傳
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作者: takumiwu 時間: 2021-5-17 05:04
感謝大大無私的分享
每天五帖書籍都是很棒的內容
作者: 858lemon123 時間: 2021-5-17 15:47
K大的好書太多，但囚禁的生活需要自行烹調，就不知K大是否有些廚藝的電子書檔。謝謝。
作者: kevin5441 時間: 2021-5-17 17:21
858lemon123 發表於 2021-5-17 15:47
K大的好書太多，但囚禁的生活需要自行烹調，就不知K大是否有些廚藝的電子書檔。謝謝。 ...
真是太厲害了，知道我也有食譜的書籍，從阿嬤的私房菜到候布雄的星級料理都有，只是檔案都比較大（超過30mb），所以需要壓縮分割，但我手邊沒有電腦，所以要等到我找到機會再把檔案搞定
作者: sop152kk 時間: 2021-5-17 22:32
https://bit.ly/3tOUVMN
https://bit.ly/3tOVshL
作者: ahuiling111 時間: 2021-5-17 22:32
感謝大大無私的分享
非常棒...找時間試試
作者: lkkh 時間: 2021-5-20 15:02
很好的資料,謝謝分享,謝謝
作者: ondogdog99 時間: 2021-5-24 00:13
常常聽到斷食這個詞語，現在可以了解下了
作者: a125092001 時間: 2022-2-7 21:15
正在斷食中，非常需要專業人士講解及指導，謝謝大大的分享，感激萬分
作者: shimi桑 時間: 2022-3-18 15:35
希望能在夏天來臨之前向肥肉說掰掰
作者: jplu0515 時間: 2022-6-12 14:59
感謝 需要更多的健康知識書籍來強化自己
作者: jplu0515 時間: 2022-6-14 23:10
已經有論文證明斷食對抗老化有幫助
感謝樓主
作者: BlueBI 時間: 2022-8-3 22:52
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作者: a77664499 時間: 2022-8-8 00:08
感謝分享感謝分享感謝分享
作者: fictitious 時間: 2022-8-12 19:06
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: jason69tw 時間: 2022-8-13 14:29
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: wongwong713 時間: 2022-8-13 20:58
好內容,哥來為這篇文章開開光.
作者: pal17hk 時間: 2023-8-18 21:40
感謝樓主分享好看的書
作者: ericericeric91 時間: 2023-8-22 14:01
感謝樓主的分享，每日獲得新知很重要。
作者: lauloud 時間: 2023-8-22 21:23
謝謝貼文大的分享 一直很喜歡這類型的書籍
作者: pal17hk 時間: 2023-8-31 12:52
感謝樓主分享好看的書
作者: pramind 時間: 2023-12-8 21:00
斷食中，學到很多有用的知識，謝謝分享
作者: zero1110111 時間: 2024-2-21 06:27
感謝分享好書，研究斷食好一段時間收來參考
作者: juan_veron 時間: 2024-2-21 08:18
感謝樓主的分享好書籍，增長大家見聞和智慧。
作者: bspandy 時間: 2024-2-22 00:38
科技進步的人類已經不再需要從事古老年代的勞力工作，良好飲食的進步反而是造成文明病的主因，透過斷食或168來讓人體細胞重生
作者: apk@andy 時間: 2024-3-1 11:15
感謝分享！！！對於斷食的方法想要了解更多！
作者: magsig1216 時間: 2024-3-27 16:09
想問大大，為何下載後不能解壓？ 每次都說是分割檔
作者: zz763342 時間: 2024-5-13 23:04
斷食已執行很久也很有效 現在回頭來看這本 謝分享
作者: twowinwin 時間: 2024-5-13 23:19
斷食看起來對身體健康很有幫助，感謝樓主分享。
作者: so-net 時間: 2024-7-2 16:02
感謝大大無私的分享
非常棒...找時間試試
作者: somimi 時間: 2024-7-2 21:24
感謝樓主分享好書，超級實用
作者: cococeo 時間: 2024-7-8 17:19
感謝大大無私的分享~最近剛好在找有關斷食的好壞處
作者: codymoon 時間: 2024-7-15 13:45
Thank for sharing. Thank you very much
作者: mib7788 時間: 2024-7-15 14:29
感謝分享！！！太好了謝謝您
作者: tw54168 時間: 2024-10-10 06:36
感謝熱心分享好書籍 長長見識 謝謝您 功德無量～
作者: aGGYYpk 時間: 2025-2-27 13:22
斷食的知識來學習一下，感謝分享
作者: xtg 時間: 2025-5-29 00:02
光是啟動細胞自噬作用，預防阿茲海默症、排毒、抗老化、降低發炎反應等等，就非常值得觀看此書了，從斷食前、斷食中，復食，這都是一連串發生的反應，都是要好好深入了解的!
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