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標題: 辣媽Shania的快速晨烤麵包 作者:辣媽Shania (繁_TXT) [打印本頁]

作者: easytry    時間: 2021-4-29 17:44
標題: 辣媽Shania的快速晨烤麵包 作者:辣媽Shania (繁_TXT)
本帖最後由 easytry 於 2021-5-12 00:53 編輯


                               
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內容簡介

  無添加的手工麵包吃起來最安心,但放到隔天,不是太乾就是變硬,
  如果事先把麵糰放入冰箱裡保存發酵,
  又會因冰箱冷藏溫度不同,加大成品的不確定性。
  若要一大早爬起來做麵包更是完全不實際!
  到底要如何才能以最快的速度做出完美的晨烤麵包呢?
  
  辣媽多次實做測試,晨烤麵包全新升級進化!
  只要在前一晚或空閒時使用麵包機或攪拌器備妥麵糰,
  在發酵後進行整形,即可完成3~5天的冷凍麵包,
  想吃的時候,隨時可以從冷凍庫拿出來烤。



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作者: cheechee414    時間: 2021-4-29 17:44
I got this eventually, it is like 4 years late
Hope you will enjoy it

辣媽Shania的快速晨烤麵包.pdf

12.68 MB, 下載次數: 41, 下載積分: 碎鑽 -1 個


作者: easytry    時間: 2021-5-12 00:50
希望版上能夠有[辣媽Shania的快速晨烤麵包]電子書資源分享,謝謝!
作者: brucecad    時間: 2025-3-11 20:40
辣媽Shania的快速晨烤麵包
作者:辣媽Shania
這樣也能找到書
真不簡單
分享這書
真是感謝
也非常辛苦

作者: chenmb85771067    時間: 2025-3-11 21:57
還要用到麵包機真的很麻煩不過感謝分享
作者: cheechee414    時間: 2025-3-11 22:21
chenmb85771067 發表於 2025-3-11 21:57
還要用到麵包機真的很麻煩不過感謝分享

I use stand mixer, don't have bread making machine




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