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標題: 辣媽Shania的快速晨烤麵包作者：辣媽Shania (繁_TXT) [打印本頁]

作者: easytry 時間: 2021-4-29 17:44
標題: 辣媽Shania的快速晨烤麵包作者：辣媽Shania (繁_TXT)
本帖最後由 easytry 於 2021-5-12 00:53 編輯

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內容簡介

　　無添加的手工麵包吃起來最安心，但放到隔天，不是太乾就是變硬，
　　如果事先把麵糰放入冰箱裡保存發酵，
　　又會因冰箱冷藏溫度不同，加大成品的不確定性。
　　若要一大早爬起來做麵包更是完全不實際！
　　到底要如何才能以最快的速度做出完美的晨烤麵包呢？
　　
　　辣媽多次實做測試，晨烤麵包全新升級進化！
　　只要在前一晚或空閒時使用麵包機或攪拌器備妥麵糰，
　　在發酵後進行整形，即可完成3~5天的冷凍麵包，
　　想吃的時候，隨時可以從冷凍庫拿出來烤。

尋找辣媽Shania的快速晨烤麵包：髒髒包、鹽可頌、軟法、黑眼豆豆與迷你哈斯等55款大好評麵包╳7種餡料與抹醬

作者: cheechee414 時間: 2021-4-29 17:44
I got this eventually, it is like 4 years late

Hope you will enjoy it

辣媽Shania的快速晨烤麵包.pdf

12.68 MB, 下載次數: 41, 下載積分: 碎鑽 -1 個

作者: easytry 時間: 2021-5-12 00:50
希望版上能夠有[辣媽Shania的快速晨烤麵包]電子書資源分享,謝謝!

作者: brucecad 時間: 2025-3-11 20:40
辣媽Shania的快速晨烤麵包
作者：辣媽Shania
這樣也能找到書
真不簡單
分享這書
真是感謝
也非常辛苦
讚

作者: chenmb85771067 時間: 2025-3-11 21:57
還要用到麵包機真的很麻煩不過感謝分享

作者: cheechee414 時間: 2025-3-11 22:21

chenmb85771067 發表於 2025-3-11 21:57
還要用到麵包機真的很麻煩不過感謝分享

I use stand mixer, don't have bread making machine

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