喝茶時間也須注意，中醫師程惠政提醒，飯後1～2小時，或下午4點之前是較佳的喝茶時間。下午4點之後不再喝茶，就不會干擾夜晚的睡眠。
防癌、降膽固醇，喝茶有8大好處- 預防癌症
- 增加骨密度
- 降低膽固醇
- 預防心血管疾病
- 改善口臭
- 預防牙周病
- 預防痛風
- 排解脂肪
喝茶好處多，但5種人不宜多飲- 腸胃功能不佳的人。不要空腹喝茶，以免刺激胃酸大量分泌。
- 貧血的人。茶裡的多酚類化合物會和部份金屬離子結合，影響造血功能。
- 心悸、二尖瓣脫垂的人。咖啡因容易使心跳加快。
- 腎功能不佳的人。太濃的茶會增加腎臟負擔，長期飲用不利健康。
- 孕婦和兒童。一天最多1～2杯為宜。
提升抗氧化力，喝茶加什麼好？加糖、蜂蜜 X
糖跟蜂蜜也會削減茶的抗氧化力，蜂蜜的影響甚至高於糖。
加檸檬 O
加2～3匙柑橘類果汁（如檸檬、葡萄柚、橘子等），維生素C可提高兒茶素穩定性，增加抗氧化力。