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標題: 小黃瓜 消暑菜 從裡涼到外 - 涼瓜梅卷 [打印本頁]

作者: pin641205    時間: 2012-6-15 13:10
標題: 小黃瓜 消暑菜 從裡涼到外 - 涼瓜梅卷
綠豆粉皮搭配小黃瓜,降火雙管齊下。


涼瓜梅卷
材料:綠豆涼粉皮1張、小黃瓜1條
醬汁:紫蘇梅5顆、紫蘇梅汁300ml、桂花醬5克、糖100克、素蠔油30ml
準備:小黃瓜切絲。紫蘇梅去核切末。



做法
涼粉皮切成2×15公分,包入小黃瓜絲後盛盤,淋上煮滾的醬汁。




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