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標題: 不油下飯菜鹹香開脾胃 - 果香豆腐 [打印本頁]

作者: pin641205 時間: 2012-6-15 13:05
標題: 不油下飯菜鹹香開脾胃 - 果香豆腐
多了番茄與鳳梨香，豆腐更香甜下飯。

果香豆腐
材料：板豆腐2塊、新鮮鳳梨丁50克、牛番茄半顆、番茄醬30ml、水50ml，梅林辣醬油、糖
準備：板豆腐切塊，牛番茄切丁。

1 香煎
將板豆腐煎到表面呈現金黃色，起鍋盛盤。

2 煮醬
炒香番茄丁、番茄醬，加水、梅林辣醬油、糖煮滾，與鳳梨淋在豆腐上。

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