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標題:
日式烤雞肉串
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作者:
nono37
時間:
2012-6-9 19:32
標題:
日式烤雞肉串
材料:
雞腿肉400克
洋蔥1個(或蔥3枝)
青椒2個
檸檬1/2個
A料:
醬油1/3杯
味淋1/3杯
砂糖4大匙
麵粉1大匙
做法:
雞腿肉、洋蔥、青椒分別切2公分四方小塊,取竹串依序串上洋蔥、青椒、雞肉,至最上端用一片洋蔥固定,檸檬分切四塊。
煮開A料待涼,將肉串放入浸泡10分鐘取出。
烤箱燒熱至450℉(232℃),肉串置上層烤約4分鐘後,翻面並刷上浸肉汁,續烤4分鐘至肉略焦即可。 <---很簡單吧
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