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標題:
焗烤海鮮麵
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作者:
nono37
時間:
2012-6-3 19:05
標題:
焗烤海鮮麵
材料 : 橄欖油 蒜末 洋蔥 蝦仁 花隻丁 乳酪醬 全酯牛奶 水 粿仔板條 乳酪絲
做法 :1.蝦仁 花枝丁汆燙備用
2.橄欖油下鍋燒熱 , 蒜末投入爆香 , 洋蔥切碎投入炒香 , 加入水 白酒將洋蔥煮軟 , 蝦仁 花枝投入炒均
3. 乳酪絲 全酯牛奶拌均後倒入炒均備用
4.粿仔板條裁切成焗盤大小
5.將一片粿仔板條撲再焗盤內 , 再撲上一層 3.項的乳酪海鮮料 , 再撲一片粿仔板條 , 再撲上一層乳酪海鮮料 , 移入烤箱內
6.烤焙時間約12分鐘 , 至表面成金黃色略帶少許焦泡即可
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