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標題: 筍絲魚湯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2012-5-31 17:09
標題: 筍絲魚湯
材料：綠竹筍1支，肉魚1尾

調味料：鹽2小匙

作法：
1.綠竹筍剝去外殼，去粗皮，切細絲。

2.將處理好的1加3碗水煮湯，大火開後轉小火，煮約20分鐘。

3.肉魚去鰓洗淨，切兩段，入2中煮。最後加鹽調味，滾後3分鐘即可。

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