蘆筍炒牛肉 - Android 台灣中文網

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2012-5-30 17:34 上傳

材料：

1.中型蘆筍一把 2.牛肉四兩 3.辣椒一支，算一粒切片
做法： 1.蘆筍去頭部較硬的部分，切成斜刀段。 2.牛肉切絲，玉米粉，醬油先醃一會。 3.一湯匙油燒熱，蒜片辣椒下鍋爆香，牛肉絲下鍋快炒，取出。 4.蘆筍下鍋點一點水，少許鹽，少許糖，炒至水分收乾，牛肉絲下鍋，拌炒均勻後即可起鍋了。

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