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標題: 烘焙新手必備的第一本書 作者：胡涓涓Carol (繁_PDF) [打印本頁]
作者: butyou    時間: 2019-11-5 17:40
標題: 烘焙新手必備的第一本書 作者：胡涓涓Carol (繁_PDF)
本帖最後由 wyjnmytw 於 2019-11-10 21:30 編輯



　　【書　　名】：《烘焙新手必備的第一本書》全彩版

　　【作　　者】：Carol（胡涓涓）

　　【語　　言】：繁體


　　【相關圖片】：



                               
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　　【載點連結】：(A1)
　　【ＰＤＦ全彩版】：
　　 烘焙新手必備的第一本書 全彩版.pdf (56.29 MB, 下載次數: 902)


                               
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酷耶,剛好學了幾堂烘培課,有教材就能自學更多料理了,謝大大分享
作者: huaboy    時間: 2019-11-6 09:24
我是一個懶人
還是花錢買請達人做就好
不過我對於如呵製作還是很有興趣
作者: goodten    時間: 2019-11-6 09:55
準備買烤箱了!!!!吃吃吃吃吃吃吃吃!!!!
作者: jia4568tw    時間: 2019-11-6 10:07
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: b581224b    時間: 2019-11-6 10:15
下來備用 心血來潮時做做看 感謝分享
作者: b581224b    時間: 2019-11-6 10:15
下來備用 心血來潮時做做看 感謝分享
作者: b3219    時間: 2019-11-9 13:26
在沒有接觸烘焙之前，只知道麵包和蛋糕的區別，在喜歡上烘焙之後，才知道，做蛋糕光雞蛋的打發就有幾種，比如分蛋打發，全蛋打發，因不同的雞蛋打髮狀態烤出來的蛋糕口感也是不同的。
一起分享~~
作者: luffy1429    時間: 2019-11-11 10:18
真的可以準備買烤箱來試試，感謝無私的分享!!
作者: rtwin    時間: 2019-11-11 13:52
太座近來因為實行低糖減碳，所以也將封塵已久的烤箱再搬出來使用。樓主的書剛好可以判上用場，雖然糖跟澱粉式烘培的主要原料，但是未嘗不可用在其它的代用品上，烘培的方式是一樣，但材料不一樣喔。

謝謝分享！
作者: shingo1118    時間: 2019-11-17 09:08
家裡剛買烤箱!這本書剛好很需要，感謝大大分享!
作者: shingo1118    時間: 2019-11-17 09:19
天那! 竟然出現要特定用戶組才能下載!
昏倒!
作者: JuneTung    時間: 2019-11-18 17:34
有買這本書, 現在手機可看到就更方便了~
謝謝分享~
作者: chirayman99    時間: 2025-7-8 17:01
只要跟著做，就可以一步一步學會入門的烘焙技術，享受製作甜點的樂趣與成就感。感謝樓主分享



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