懶人鍋，簡單做西菜作者：溫蒂 (繁_PDF) - Android 台灣中文網

　　【書　　名】：懶人鍋，簡單做西菜

　　【作　　者】：溫蒂

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2019-10-25 11:20 上傳

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　　【內　　容】：

出版日期：2011/06/01
語言：繁體中文

　　運用你手邊的陶鍋、炒鍋……

　　照著精心設計的做菜秘訣，

　　讓你享受菜餚中的健康情意。

　　幸福美味滿點。

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　　【作　　者】：

　　溫蒂，本名黃碧雲的Wendy，對料理有十足的熱情，雖然不是料理本科系出身，但憑藉著天生對食物、味覺的敏銳度！

　　短短一年時間內，在國際知名主廚指導下，就取得正式廚師資格，並從此開始長達二十多年廚藝生涯。

　　Wendy曾多次前往歐洲探尋料理精髓，將食材味道和生活美學加以融會貫通，轉化成平易近人的營養美味，然後透過[溫蒂廚房]歐式料理餐廳，與烹飪教室，親自授課教學讓更多人學習廚藝，其他創作料理也常見於各大報章雜誌與電視台。

　　出版著作：幸福四季味、香料美食 10分鐘甜點、10分鐘鹹點、中日韓泰印法義素料理。

內容：

　　一鍋到底好料理，健康零油煙、節能減碳起省力。

　　「能夠按下開關一次完成，不用守在廚房裡盯著炒菜鍋，實在太方便了！」有鑑於現代生活型態的改變，越來越多人選擇用電子鍋煮一頓料理滿足全家。
　　「電子鍋不是只能煮飯嗎？」如果你還是這樣想就落伍囉！電子鍋不只能夠燒飯、煮菜，甚至還能做蛋糕和布丁，只要按下開關全部搞定！
　　電子鍋從內鍋四周均勻加熱，熱度可以直達菜色的中心，特殊的壓力鍋設計，讓肉類或蔬菜都不至於過分熟爛。只要放進電子鍋按下開關，熟成之後自動跳起，非常方便。
　　本書將帶領您完全應用電子鍋，不論是用電子鍋煮一鍋吃到飽，或是一次一鍋兩菜方便上桌，甚至是做蛋糕、蒸布丁通通One Touch，一次就搞定。完成清爽、無油煙的健康好料理就是這麼簡單。

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