照燒牛肉片 - Android 台灣中文網

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2012-5-29 12:33 上傳

【材　料】

牛肉片  150公克
洋蔥  60公克
薑  20公克
白芝麻  適量

【調味料】

日式醬油  3大匙
味醂  2大匙
米酒  1大匙


【做　法】

1.洋蔥去皮切絲；薑切絲，備用。

2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的材料炒香。

3.加入牛肉片與所有調味料炒勻。

4.再撒入白芝麻炒勻即可。

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