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2012-5-29 12:27 上傳
所需材料：
米 150克
雞胸肉 100克
洋蔥 50克
青花菜 50克
胡蘿蔔 50克
蔥、姜 各適量
鹽
日式照燒醬
做法：
1、將雞肉切絲，胡蘿蔔切絲、青花菜改小朵，洋蔥切絲備用。
2、將雞肉用蔥、姜、日式照燒醬拌勻，醃20分鐘。
3、米以正常的方式煮好備用。
4、鍋內熱油，七成熱時，下入雞肉迅速滑炒至熟後盛出備用。
5、鍋內熱油，七成熱時下入洋蔥炒香，依次加胡蘿蔔、青花菜、米飯，加鹽和適量的醃製雞肉的醬料調味。
6、加入雞肉，炒勻即成。
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