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2012-5-27 00:47 上傳
【材 料】
發糕粉 300公克
水 180公克
黑糖 180公克
【做 法】
1.先將發糕粉過篩；黑糖和水攪拌均勻至無糖顆粒狀備用。
2.將作法1的所有材料放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至均勻無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘，備用。
3.蒸鍋預熱至水開後，將作法2的麵糊裝入模型中，放入蒸籠以中火蒸約20分鐘左右即可取出。
作者: chihsuanliao 時間: 2012-5-27 09:01
古早味的東西....不過現在已經粉少人會喜歡吃這個了
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