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標題:
蕃薯芋圓湯
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作者:
jiajia0226
時間:
2012-5-27 00:40
標題:
蕃薯芋圓湯
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2012-5-27 00:39 上傳
【材 料】
蕃薯圓 150公克
芋圓 150公克
二砂糖 180克
水 3000㏄
【做 法】
1.先將2000㏄的冷水煮至滾沸,加入二砂糖攪拌均勻即為糖水。
2.另起一鍋放入其餘1000㏄的水煮至滾沸,放入蕃薯圓和芋圓,以中火煮蕃薯圓和芋圓至全部浮在水面,再撈起瀝乾,備用。
3.將作法2的蕃薯圓和芋圓放入作法1的糖水中拌勻即可。
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