蕃薯芋圓湯 - Android 台灣中文網

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2012-5-27 00:39 上傳

【材　料】

蕃薯圓  150公克
芋圓  150公克
二砂糖  180克
水  3000㏄


【做　法】

1.先將2000㏄的冷水煮至滾沸，加入二砂糖攪拌均勻即為糖水。

2.另起一鍋放入其餘1000㏄的水煮至滾沸，放入蕃薯圓和芋圓，以中火煮蕃薯圓和芋圓至全部浮在水面，再撈起瀝乾，備用。

3.將作法2的蕃薯圓和芋圓放入作法1的糖水中拌勻即可。

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