檸檬愛玉 - Android 台灣中文網

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2012-5-24 07:28 上傳

【材　料】

愛玉  500公克
檸檬汁  100㏄
白砂糖  260公克
碎冰塊  500公克
水  1000㏄


【做　法】

1.先將1000㏄水煮開，加入白砂糖煮至溶化後，熄火，待涼。

2.現榨檸檬汁過濾後，倒入作法1的糖水中調勻。

3.愛玉以清水沖洗表面後，切成3公分見方小塊，放入作法2的檸檬糖水中，再放碎冰即可。

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