吻魚絲瓜 - Android 台灣中文網

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2012-5-21 23:54 上傳

【材　料】

絲瓜  200公克
吻仔魚  1大匙
蒜末  1/2小匙

【調味料】

鹽1/4  小匙
米酒  1大匙
水  100㏄



【做　法】

1.絲瓜去皮，先縱向對切成兩等份，再分切成小塊狀備用。

2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末炒香，加入吻仔魚和作法1的絲瓜、調味料，以小火煮約3分鐘即可。

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