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標題: 鮭魚起司球壽司 [打印本頁]

作者: pin641205 時間: 2012-5-21 14:20
標題: 鮭魚起司球壽司
鮭魚起司球壽司

鋪了鮭魚、起司焗烤，讓醋飯風味頗迷人。

鮭魚起司球壽司
材料：熱白飯2碗，燻鮭魚、起司片各8小片
壽司醋：白醋25ml，鹽2克、糖12克

1 拌醋
白飯趁熱拌入壽司醋拌勻，放涼捏成球狀，以燻鮭魚包起。

2 焗烤
做法1鋪起司片，放入烤箱，烤至起司稍微變軟即可。

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