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標題: 焗烤鮮筍 [打印本頁]

作者: pin641205 時間: 2012-5-21 14:15
標題: 焗烤鮮筍
做法雖簡單，滋味卻格外清甜。

焗烤鮮筍
材料：春筍2支、米5克、美乃滋60克、蒔蘿香料10克
準備：烤箱以200℃預熱10分鐘。

1冰鎮
整支春筍放入滾水，加米煮 30~40分鐘至熟，冰鎮後對切取肉切塊，再放回筍殼裡。

2擠醬
做法1上擠滿美乃滋，以 200℃烤至美乃滋上色，取出灑蒔蘿香料。

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