越式高纖料理柚子雞絲涼拌 - Android 台灣中文網

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2012-5-21 14:03 上傳

微酸果肉搭配雞絲，清爽開胃。

柚子雞絲涼拌
材料：雞胸肉80克、柚子或葡萄柚果肉300克、紫洋蔥1/4顆
醬汁：九層塔10片、香菜少許，紅蔥頭酥、花生、蔥末、砂糖各1大匙，魚露、檸檬汁各2小匙，蒜末、紅辣椒末各1小匙
準備：紫洋蔥、九層塔切絲備用。柚子果肉剝小塊。