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標題: 「佛跳牆」這名字從哪來?真有佛翻牆來吃? [打印本頁]

作者: matchlii    時間: 2019-2-2 18:14
標題: 「佛跳牆」這名字從哪來?真有佛翻牆來吃?

「佛跳牆」這名字從哪來?真有佛翻牆來吃?




作者: Wei-ES    時間: 2019-2-2 21:57
我家年夜飯的訂的年菜好像都會有這一道,看來也是新年傳統必吃菜餚~
作者: wammings    時間: 2019-2-3 05:47
如果有旅遊到新加坡的機場,一定要點這個吃,超讚
作者: 71177117    時間: 2019-2-3 05:53
過年到了佛跳牆是過年一到很強勢的三菜一湯料理 該準備 來好好大吃一頓
作者: bmw328ac    時間: 2019-2-3 13:55
家中煮的話↫千萬記得!!!
把芋頭黃金酥炸再放入綜合湯水之中歐↺
這樣湯頭才不會過度黏稠 ∞

新年快樂!!!豬年行大運 ~*
作者: slingsj    時間: 2019-2-3 15:16
以前比較注重年節氣氛,所以家裡的團圓飯都是自己打理
從幾天前就要開始準備食材,搞的每年的年夜飯都是累到翻

長輩年紀漸大,也聽勸改買飯店的年菜回來吃,雖然少了媽媽的味道
但一家團圓才是最重要的喔。

作者: fatjackal    時間: 2019-2-3 16:57
新年快樂!!!豬年行大運 ~*
作者: kabayama    時間: 2019-2-3 18:21
佛跳牆是修飾過的稱呼,其實就是雜燴盅,把亂七八糟的食材放在一塊,就是你吃的大雜燴→佛跳牆。



                               
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作者: 星風幻翼    時間: 2019-2-5 04:43
今年家裡就訂了好幾鍋的佛跳牆
作者: jacklamkh1995    時間: 2019-2-5 22:41
謝謝分享 真長知識了!!!

作者: e44051088    時間: 2019-2-7 11:19
佛跳牆真的是看個人想加什麼就加什麼 滿彈性的好料理
作者: a2840062    時間: 2019-2-8 10:46
虛傳的吧
應該只是想誇張表現菜的美味
作者: xo4488960    時間: 2019-2-8 11:12
每天都吃這樣的菜色 真的會很膩的
作者: 喵喵婷    時間: 2019-2-8 14:17
本帖最後由 喵喵婷 於 2019-2-8 14:19 編輯

辦桌必備料理,確實蠻好吃的~

我聽到的典故是乞丐把各種食材一起煮,
旁邊寺廟的僧人聞香翻墻出來一探究竟,
所以就被叫做佛跳墻了。
作者: cherry003862    時間: 2019-2-13 14:20
感謝樓主分享 長知識了
作者: penz    時間: 2019-2-18 01:06
看得饞人,知道這道大菜
作者: t3320439    時間: 2019-2-19 15:27
真的...演變到最後.....
成了...一道不可或缺的佳餚....
感覺有..豐收..喜悅..的氣氛...
讚啦...

作者: shps7404    時間: 2019-2-20 00:45
可惡,大半夜的看了肚子好餓,想吃消夜了XD




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