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標題: 義大利麵 - 香茄蕈菇筆尖麵 [打印本頁]

作者: pin641205 時間: 2012-5-20 08:40
標題: 義大利麵 - 香茄蕈菇筆尖麵
爽口不膩，吃起來很夠味。

香茄蕈菇筆尖麵
材料1：培根、鴻禧菇、美白菇、蒜末、洋蔥末、九層塔、鹽各少許
材料2：筆尖麵100克、沙拉米(義式臘腸)2片、番茄紅醬150ml、熟青花菜、小番茄、黑橄欖片各少許
準備：筆尖麵煮8分鐘瀝乾，茄子切條，沙拉米、培根切片。

1炒香
爆香蒜、洋蔥，下鴻禧菇、美白菇、培根炒香。

2下料
續下材料2炒熟後，再以九層塔、鹽提味。

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